en iyi turmeric için ürünler (2)

Kurkuma tam olarak nedir? Kurkuma, güney ve güneydoğu Asya'ya özgü zencefil ailesine ait bir bitkidir. Kurkuma (Curcuma longa), bitkinin kökünden elde edilir. Kurkuma, baharat olarak hafif acı bir tada sahiptir ve süper gıdalar listesinde en üst sıradadır. Bunun bir kısmı, kurkumanın esas olarak 'sesquiterpen' adı verilen bileşenlerden oluşan bir uçucu yağ içermesinden kaynaklanmaktadır. Farklı türdeki sesquiterpenlerin vücudumuz üzerinde birçok olumlu etkisi vardır.

Kurkuma Tozu Organik Organik kurkuma tozu, birçok farklı isimle bilinen bir tozdur (aralarında zerdeçal, koenjit ve curcuma da bulunmaktadır). Bu toz, kökeni Hindistan'a dayanan Curcuma Longa bitkisinin kökünden elde edilir. Kurkuma, zencefil ailesindendir. Curcuma tozu veya kurkuma longa tozu özellikle Hint yemeklerinde kullanılmakta, ancak artık bir takviye ve süper gıda olarak da satılmaktadır. Boşuna değil: toz, potasyum, sodyum ve kurkumin gibi zengin besin maddeleri içermektedir. In…